KETT AN-700 미곡 성분 분석계 팝니다.
밥맞을 좌우하는 쌀의 성분을 분광계를 이용해 정량화 측정해
단백질, 수분, 탄수화물, 지방산등의 함량을 빠르게 표시해줍니다.
실사진입니다. 깨끗합니다. 석영시료케이스2 , 옵션 프린터 VP330 포함입니다.
1200만원대에 판매되고 있습니다.)
AN-700은 현미, 백미의 수분, 단백질, 아밀로오즈를 간편하게 측정할 수가 있습니다.
시료에 720~1100nm의 근적외선을 조사해서 이때 투과광을 측정하여 대상의 성분을 측정합니다.
AN-700은 소형이고 정밀도가 높은 광학계를 채용하고, 정밀도와 안정성이 높습니다.측정시에 시료를 분쇄
하거나 준비작업은 필요하지 않습니다. 시료케이스에 시료를 넣고 측정부에 삽입하면 측정이 됩니다
KETT AN-700 미곡 성분 분석계
제품 특징
성분 분석계 AN-700은 쌀의 맛에 관계되는 수분, 단백질, 아밀로스, 지방산, 등의 성분을
빠르게 측정할 수 있으며, 쌀의 품질 평가치도 표시 가능합니다.
AN-700은 상위 기종인 AN-800과 동등한 성능을 유지하면서 시료 케이스의 자동올림/내림
장치를 배제하여 대폭적인 가격 인하를 실현하였습니다. (1100만원대)
또한 데이터 입출력 단자와 컴퓨터를 연결하여 별매품인 분석 Soft ware(Data Manager)를
이용할 경우 컴퓨터를 통해 데이터를 수집 및 확인할 수 있습니다.
제품 사양
측정방식 : 근적외선 투과방식
설정대상 : 현미, 정미
설정성분 : 수분, 단백질, 아밀로스(참고치), 지방산(참고치), 품질평가치
설정범위 : 수분 : 10∼20%, 단백질 : 4∼10%
아밀로스 : 14∼25%(총 전분중에 있어서)
지방산 : 0∼100mg(정미는 제외, KOHmg/100g)
측정시간 : 약40∼60초
시료조정 : 필요없음
표시방법 : Back Light 부착된 LCD(최소표시 0.1%)
전원 : AC 100V (50/60Hz)
외부출력 : RS-232C, 프린터출력단자
크기·무게 : 260(W)×440(D)×175(H)mm · 3.8kg
별매품 : 프린터(VZ-330)
측정 시연 사진
결과치 평가 -----
품질평가치 : 수분, 단백질,아미로스함량 종합분석치
ㆍ 70°이상 → 보통
ㆍ 80°이상 → 우수
수분함량
ㆍ 13% 이하 : 밥맛 저하
ㆍ 16% 이상 → 미생물 침해 → 성분변화 심함 → 저장성 떨어짐
단백질 함량
ㆍ 밥의 경도와 관계하며 함량이 높을수록 밥맛은 낮아짐
( 질소 시비량이 증가할수록 쌀의 단백질 함량이 증가하며, 완전미 함량이 감소하여 쌀의 품위와 밥맛이 떨어짐 )
아미로스 함량
ㆍ 밥의 점성과 밀접한 관계하며 함량이 높을수록 점성이 낮아 밥맛이 떨어짐.
응용예)
